مقدار مصرف مجاز شکلات برای کودکان در روز

مصرف شکلات برای کودکان باید به‌طور محدود و با توجه به چند عامل اساسی مدیریت شود. شکلات، به ویژه شکلات‌های حاوی قند و چربی‌های بالا، می‌تواند تأثیرات منفی بر سلامت کودکان داشته باشد، از جمله افزایش خطر چاقی و مشکلات دندانی. با این حال، در صورت مصرف متعادل، شکلات می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد.

میزان توصیه‌شده مصرف شکلات برای کودکان

محدودیت مصرف قند

طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی (WHO)، مصرف قند اضافه نباید بیشتر از 10% کل کالری دریافتی روزانه باشد. برای یک کودک که نیاز کالری روزانه‌اش حدود 1600 کالری است، این معادل حدود 40 گرم قند اضافه است.

شکلات‌های قندی می‌توانند به سرعت قند اضافه را به این مقدار نزدیک کنند، بنابراین مصرف آنها باید محدود شود.

توصیه‌های عمومی برای مصرف شکلات

سازمان‌ها و متخصصان تغذیه معمولاً توصیه می‌کنند که مصرف شکلات برای کودکان باید در حد اعتدال و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متوازن باشد.

مقدار روزانه توصیه‌شده برای شکلات معمولاً کمتر از 30 گرم در روز است، اما این مقدار ممکن است بسته به نوع شکلات و محتوای قند و چربی تغییر کند.

برای شکلات‌هایی که در قالب‌های مستطیلی یا مربع عرضه می‌شوند، 30 گرم معمولاً معادل 1 تا 2 پنل کوچک است.

یک قاشق غذاخوری: شکلات خرد شده یا پودر شده ممکن است حدود یک تا دو قاشق غذاخوری باشد.

نوع شکلات

شکلات تلخ: شکلات‌های تلخ که درصد کاکائوی بالاتری دارند، معمولاً حاوی قند کمتری هستند و ممکن است به عنوان انتخاب بهتری نسبت به شکلات‌های شیرین‌تری که قند بیشتری دارند، در نظر گرفته شوند.

شکلات‌های پرچرب و قندی: این نوع شکلات‌ها باید به شدت محدود شوند، زیرا می‌توانند به افزایش وزن و مشکلات دندانی منجر شوند.

نکات اضافی برای مصرف شکلات توسط کودکان

پرهیز از مصرف زیاد: حتی مصرف روزانه کم شکلات باید تحت نظر والدین و با توجه به نیازهای تغذیه‌ای کودک انجام شود.

مراقبت از دندان‌ها: مصرف شکلات باید با رعایت بهداشت دهان و دندان، شامل مسواک زدن منظم، همراه باشد.

گزینه‌های سالم: بهتر است شکلات به عنوان یک خوراکی خاص و نه بخشی از رژیم غذایی روزانه کودک مصرف شود. همچنین، استفاده از شکلات‌های حاوی مواد مغذی بیشتر مانند کاکائو با درصد بالا می‌تواند انتخاب بهتری باشد.

منابع برای مطالعه بیشتر

Dietary Guidelines for Americans

راهنمایی‌های تغذیه‌ای که به مصرف قند و مواد غذایی مختلف، از جمله شکلات، می‌پردازد.

Nutrition and Healthy Eating for Children: What Parents Should Know

مقاله‌ای از Mayo Clinic که شامل توصیه‌هایی برای مصرف قند و مواد غذایی شیرین مانند شکلات است.

The Effect of Sugar on Children’s Health

مقاله‌ای که به بررسی اثرات قند و شکلات بر سلامت کودکان پرداخته و توصیه‌های مصرف را ارائه می‌دهد.